ほうれん草の生産過程

播種前に心がけたいところは、土を柔らかく 且つ、平坦に均した後に播種機で均等に という部分を心がけたい所ですね。。 うちの代表は、いつも気を遣って綺麗に播種を 心がけています。 　 確かに、出荷できる状態の結果も大事です。 でも、綺麗に播種できて、後まで綺麗に成長 させるというのは、難しくても一番大事では？ だと考えている当農園の代表です。 「播種の見た目が最後で綺麗なほうれん草を 育てるんだべじゃ！！」と言うのもわかります。
ここで綺麗に成長するほうれん草を是非見て ほしいですね。 当農園では真空播種機と言うマシンを使用 しています。間引きのいらない等間隔に 発芽し、成長する過程は誰もが心配する所。 こうやって写真でわかるのはお褒めを頂戴して いる所でもあります。 褒めてくださる方々、いつも大変感謝です。 今度は私(管理人）も褒めてください(爆笑
ほうれん草の管理 　 　ハウスの栽培といえども、管理を怠ると病気、害虫による被害、ほうれん草の死滅などが 拡大していきます。雨を嫌うこの栽培方法では、常に温度から風当ての管理、地熱上昇抑制 などを充分に管理しないと、せっかくのほうれん草が丈夫に育ちませんし、鮮度の悪いものへと 成長していきます。農薬散布を行なう場合も、適正且つ定められた散布基準を下回るよう 充分な注意が必要ですね。害虫・立ち枯れ病などは栽培にはつき物なのですが、いかに 目を通して管理していくかというのは、本当に農家の課題であると思っています。
もう少しで収穫時期を迎えるほうれん草です。 こうやって、生産者が満足できる商品を作る・・ そして満足して食べてもらえるほうれん草を 日々、頑張って作っています。 生産者だっていち消費者ですからね＾＾ 自分で生産したものをうまいと言えなくて、 他には出せません(笑)
天皇杯受賞　西根ほうれん草 生産から出荷まで書ききれないくらいの 管理と労力により、日々ほうれん草農家 は頑張って栽培をしております。 ほうれん草ブランドのついた八幡平市西根 ほうれん草を今後も継続拡大するように 願うひらかさねっとであります。